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第七百四十八章 .被霸凌的大酒店后厨[2/3页]

　　说完，王美兰将菜单递给身旁的赵有财，道：“你看看呢？”

　　赵有财撂下筷子，接过菜单一看，也皱起了眉头：“晚上这四个凉菜还行，中午那个家常凉菜、麻酱拉皮，人家南方人谁吃呀？”

　　听赵有财这话，林东旭脸色一沉，道：“那凉菜也没别的了。”

　　说完这句话，林东旭稍微一个停顿，然后问赵有财道：“咱这席属于高档的，那拍黄瓜、糖拌柿子、炝干豆腐丝往上不好吧？”

　　“那你不会做别的呀？”赵有财一句话，问得林东旭脸瞬间涨红。

　　但紧接着，赵有财又道：“中午客人坐下以后，上的第一道菜，第一道凉菜，必须是林海孔雀。”

　　“什么玩意儿？”林东旭被赵有财的话吓了一跳：“孔雀？那上哪儿整去呀？”

　　“花拼。”赵有财道：“用黄瓜香、山野菜、胡萝卜。”

　　“那……”林东旭硬着头皮道：“那咋拼呐？我们不会这个呀？”

　　“那不怕，我会。”赵有财很随意地道：“后天我早点过来，完了我教你。”

　　林东旭：“……”

　　毕竟是父子，当赵军遇到大事时，赵有财毫不犹豫地鼎力相助。

　　这时林东旭又要说什么，就听赵有财问道：“你们能整着野鸡子、沙半鸡不得？”

　　“野鸡有，沙半鸡没有。”这话是曲小红说的，她说完还悄悄拽了林东旭一下。

　　“预备十五只。”赵有财道：“把晚上那个椒油榆黄蘑挪到中午，不要那麻酱拉皮，家常凉菜换成刚说那个林海孔雀。”

　　完了晚上这不就少个凉菜吗？到时候我教你们做那个林海金鸡。”

　　林东旭：“……”

　　“哎？”这时，王美兰问道：“你们那地三鲜是啥地三鲜呐？”

　　这话问的似乎有毛病，曲小红和林东旭看了一眼，曲小红小心翼翼地道：“地三鲜就是……”

　　就在这时，赵有财忽然开口打断曲小红，只听他对王美兰道：“你都不用问，他们这地三鲜肯定不是咱在家吃那个。”

　　“不是？地三鲜还能有旁的样儿吗？”林东旭终于忍不住了，他瞪眼看着赵有财，问道：“我麻烦你告诉告诉我，你们吃的地三鲜啥样儿，让我涨涨学问。”

　　面对林东旭的质问，赵有财只用眼角扫了他一下，然后连声都没吱。

　　“林师傅，咱别激动啊。”这时，赵威鹏笑着接过话，道：“我们在家吃的地三仙，是仙人的仙，是用鹿肉、猞猁肉和熊掌肉做的。”

　　林东旭：“……”

　　曲小红：“……”

　　随着赵威鹏话音落下，屋里陷入一片寂静，直到赵有财开口：“把这个地三鲜换了，我看中午有个扒鹿肉条啊，那晚上就来个红烧鹿筋。”

　　“没有！”林东旭语气很是生硬，烧鹿筋用的鹿筋，必须是鹿腿上的大筋。

　　“我有。”赵有财头也不抬地接了一句，接得林东旭脸又红了。

　　然后，赵有财继续说道：“刚才不说中午、晚上都再加两个热菜么？反正到时候我们搁家拿猴头，中午加一个白扒猴头……”

　　说到这里，赵有财看向曲小红、林东旭道：“给你们个机会，山兔子你们能不能整着？”

　　“这个能。”曲小红应道：“市场上天天都有卖的。”

　　“那行。”赵有财先是点了下头，然后似乎是想起了什么，又抬头道：“必须是山兔子啊，家兔子不好吃。”

　　“这个没问题。”曲小红道：“这个肯定能买着。”

　　“那就行。”赵有财道：“后天我再在家拿点榛蘑、松蘑，中午搁它们炖个山兔子。完了晚上搁烧鸡炖个蘑菇，再……”

　　此时就差一道菜了，赵有财却不知道加什么好了。

　　“大哥。”就在这时，金小梅开口唤赵有财道：“你上次做那个太极熊掌，他们能不能做呀？”

　　赵有财闻言，又使眼角扫了林东旭一下，然后道：“那能做啥呀？他们能整着大虾吗？”

　　“大虾现在没有。”曲小红苦着脸，道：“冬天有，这时候运不过来。”

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